“意”见钟情丨拓宽国际视野，游学成功归来

发布时间：2018-05-09 16:26:15 浏览量：92

14天美味之旅

跨越欧亚大陆

异国的风情

独特的建筑

美食的艺术

此行我们收获的不仅仅是艺术的熏陶

更多的是对世界先进西点技艺的学习

带着对世界的无尽好奇和无价的收获

本次的意大利美味之旅圆满结束

“意”路成长

游学不仅仅是享受，更是近距离的感受大师精神、体验艺术的美感和自身技艺的磨炼。

众所周知，意大利有三宝——披萨、意大利面和意大利冰淇淋。尤其是意大利冰淇淋，以细腻的口感、独特的配方和口感享誉全球，从制作工艺上讲，单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器，不论哪一款冰淇淋，它的配方中永远没有任何添加剂，并且始终都是专业厨师手工制作，由此可见它的出身不凡。本次课程我们就跟随大师一起，体验了一次手工制作冰淇淋的过程。

扎实的理论知识是实践成功的基础

学员们齐心协力共同创作

大师亲自指导

意大利冰淇淋不会冰冻得很硬

口感细腻轻盈如丝

浪漫的感受不绝于口

你想尝尝冰淇淋蛋糕的美味么

在帅气的冰淇淋大师亲自指导下，学员们的技艺得到了跨越式的提升，课程的难度也随之升级，我们进行了本次游学最后的课程—— 翻糖的艺术和意大利甜点的制作。意大利美女老师亲自为我们演示了翻糖花的技艺，并指导学员们一起制作了多款意大利经典甜点，在甜蜜的氛围中为学院课程画上了圆满的句号。

仔细观看老师的教学演示

快乐的学习氛围

摆盘的艺术尤其重要

学会鉴赏美食也是重要的一课

与美女老师合影留念

作品完成

我们毕业啦

所有课程结束后，意大利皇家烹饪学院举办了盛大的毕业典礼，并为学员们颁发了毕业证书（证书可帮助学员在欧盟国家申请就业或开办餐厅），学员们也将被录入 I.F.S.E.就业岗位数据库中，可定期获知在意大利及其他各国的相关岗位需求，并得到 I.F.S.E.的推荐。

此次游学，每位学员都收获满满，无论是大师级西点技艺的培养还是全英文沟通技能的提升，都在学院内发生着点滴改变，大师级的课程体验，对学员们的一生都会起到积极的影响。

“意”路风景

风景在路上，最后一站我们来到了时尚之都—— 米兰，在风格迥异的欧式文化中，学员们看到了闻名于世的名胜古迹、感受到了来自于世界先进技术的奥妙，更在一路风景中，收获了不同于书本知识的阔达眼界，拥有了丰富的见闻！

跟随着熙攘的人流，绚烂的灯光和时尚的气息，游览著名米兰大教堂，这是世界上较大的哥特式教堂，顶上135个尖塔是米兰的象征，令人震撼。

它的身侧就是埃马努埃莱二世拱廊，这是意大利乃至全欧洲最漂亮的长廊之一，也是米兰最高雅的商业中心，被称为“米兰的客厅”。

从米兰大教堂步行不到20分钟就可以来到斯福尔扎城堡。虽然不像大教堂般华丽，却依稀可见曾经的规模和气魄，是意大利北部最为壮丽堂皇的宫殿之一。

感恩圣母堂Santa Maria delle Grazie，在这座相貌平常的修道院里，有一件世人皆知的稀世珍宝——达·芬奇的《最后的晚餐》真迹。

达·芬奇《最后的晚餐》

来到时尚之都米兰，当然一定要去购物者的天堂——10 Corso Como ，小伙伴们在独特的氛围内，尽情欣赏和品味时尚靓图、精美商品与创意设计，每个人也都收获满满。

“意”路同行

美丽的风景、顶级的西点技艺、历史悠久的美食文化，欧米奇学员们在这一路上欢欢笑笑，当然更离不开结交志同道合的同行伙伴！近半个月的朝夕相处中，学员们相互了解，逐渐成为了好朋友！在游学中一起玩耍、一起收获，一路嘻嘻哈哈，一路见多识广！相信这段友情在日后的学习生活中也不会被搁浅，将会是人生中最美好的回忆！