南京欧米奇西点西餐学校
调酒培训

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学习目的:
  • 开店创业
  • 上岗就业
  • 兴趣爱好
  • 学习需求:
  • "0"基础
  • 技能提升
  • 行业深造
  • 课程内容

    基础知识:
    器具的名称及作用教学、设施设备使用工作原理注意事项、咖啡豆常识讲解、咖啡实操介绍

    花式咖啡:
    拉花技能学习、心、树叶、郁金香、天鹅等(约4种)

    意式咖啡:
    意式浓缩、美式&冰美式、卡布奇诺&冰卡布奇诺、拿铁&冰拿铁、摩卡&冰摩卡、玛琪朵、康宝蓝、爱尔兰、皇家咖啡等(约10种)

    精品咖啡:
    手冲咖啡、摩卡壶咖啡、虹吸壶咖啡、法压壶咖啡、比利时咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡等(约7种)

    季节性咖啡:
    经典奶茶、玫瑰花奶茶、暹罗伯爵奶茶、长岛冰茶、鲜果红茶、蓝莓奶昔、猕猴桃冰沙、红丝绒拿铁、阳光凤梨冰冰茶、百果冰茶、抹茶红豆星冰乐、港式杨枝甘露、鸦片咖啡、草莓奶盖茶、铂澜地带、富士山下、淘气乌龙、意大利冰马提尼等(约30种)

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