甜秘之旅丨直通法国，“9.15” 中法甜蜜碰撞再度

发布时间：2018-09-12 15:36:57 浏览量：146

还记得4月份的中法甜点大赛预选赛吗？
众多业内西点师齐聚南京
展开一场视觉与味觉的激烈角逐
入眼满是惊喜
绚丽在舌尖绽放

赛事历时三天
从赛前准备到赛中较量
每一位选手都付出了百分百的努力
不仅是专业技能的比拼
更是心理素质的考验
三名选手最终脱颖而出
继续法国甜秘之旅

9月15日，欧米奇西点西餐教育“中法甜点大赛”
浪漫甜秘之旅团队将启程欧洲
继续追本溯源
探访正统西点的奥秘
……

壹
探秘法国著名甜品店

法式甜点在甜点中的地位不需多言，但一家甜品店真正的名气不在于它传播的有多远，而是在它所影响的范围内深深受人喜爱，我们将走访法国著名的甜品店，探秘品牌背后的奥秘。

贰
品鉴三星米其林法餐

三星米其林法餐简直就是幸福的代名词，老师们将在法国著名的三星米其林餐厅品鉴法式大餐，从舌尖到心底，从鼻息到心灵，体悟东西方烹饪、厨艺的精髓。

叁
享受巴黎的文化之旅

法国，浪漫的代名词，欧式文化与神秘的色彩充斥着各个角落。埃菲尔铁塔或是卢浮宫，巴黎圣母院或是泰晤士河畔，本次甜秘之旅将游历法国著名的文化景点，感受欧洲古典与现代的文化，开拓视野。

肆
开展中法甜点友谊赛

主题甜点友谊赛，零距离对话法国西点大师，面对面进行技能比拼交流，味蕾的碰撞，理念的摩擦，中西方文化互相影响，灵感由此而生。

友谊赛对战阵容

法国ENSP国立高等西点学校讲师Jeremy DELTEIL，8年从业经验，擅长巧克力、法式甜品。

法国ENSP国立高等西点学校讲师LUDOVIC PUISSOCHET，18年从业经验，擅长法式甜品。

法国ENSP国立高等西点学校讲师，10年从业经验，法国国家大师级甜点师Romain CHALUMEAU。

如果你也热爱烘焙甜点
如果你心中也曾有一个米其林的梦想
请和我一同期待

本次行程，我们的老师将会为大家带回法国的精致纪念品，保持关注，小欧会第一时间公布获奖参与方式哦，法国甜秘之旅，敬请期待！

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