成为一名西点师，学烘焙技术应该如何选择适合自己的学校？

发布时间：2020-05-18 16:08:42 浏览量：52

想学做一名西点师，如何选择适合自己的学校？主要看以下几点： 1、学校办学水平如何？学校的办学水平与师资力量是直接影响学生学习效果的因素，所以在选择学校的时候，一定要对学校的办学水平实力以及学校的师资力量进行考察。关于师资，在此小编纠正两个误区。第一个误区: 越老的师傅越厉害。因为学习技术，需要有较强的创新思维，能很快接受新事物，并通过新事物创新的人。第二个误区: 动手能力很强的师傅越厉害。尤其是学习西点烘焙这样前沿的技术，西点的创新性非常关键。另外，动手能力强，但理论不能很好的阐述，学员不能很好且很快的理解，所以，师傅不光有较强的动手能力，还需要有专业的口语表达能力。

2、学校就业渠道如何？学技术的目的就是找工作，所以培训学校的就业渠道是否畅通也是大家在选择学校时候应该考虑的问题。许多人觉得可以找一个面包房当学徒，这样比较省钱，比较快，其实这是不对的，在面包房做学徒，你开始能够做的就是打扫，刷烤盘，真正的时间是不会让你做的，既然他们让你去做学徒，证明人家不缺师傅，缺的是打杂工。所以综合来说，在店铺当学徒两三个月学西点是不着调的。把你的青春浪费在打杂上是对自己的不负责任！

3、学校的学习环境和设备如何？在选择学校的时候一定要对学校的校园环境与学校的设施设备进行实地考察。尤其是西点技术，一方面取决于技术，一方面取决于设备，一方面取决于原料。建议大家选择一个设备先进，教学质量好，原料真的培训机构，很多培训学校在培训时为了节省成本就采用很次的原料，这样对学员影响非常大。南京西点培训学校作为业内西点培训学校的佼佼者，一直以来坚持以技术培养人才，致力于为培养西点行业高技术人才。