优秀就业学员丨柴文：最清晰的脚印往往印在最泥泞的道路上
柴文，南京欧米奇烘焙甜点专业毕业学员，来自江苏苏州，目前在一鸣食品有限公司担任现烤QC岗。
南京欧米奇心系每一位学员的发展，在得知柴文顺利通过QC考核时，创就业负责人立马进行了回访，并表示了衷心的祝贺。
一起来听听优秀就业学子柴文是怎么说的吧~
01 为什么选择西点行业？
之所以选择西点，是看中了这个行业的发展，让自己学个技能，靠技能创造更好的未来。
02 当时是如何选择烘焙培训学校的？
挑选烘焙培训学校的时候我在网上看了好多，觉得南京欧米奇的校园环境比较大气，老师都很热情，更重要的是专业。只有跟着专业的人才能学到专业的技术，所以我就来了。
事实证明，我的选择是正确的！
03 目前在一鸣主要负责什么工作？
2019年毕业之后入职一鸣，起初我的岗位是见习技术员，主要做面包烘烤、产品定型之类的工作，偏技术岗。因为在欧米奇进修过专业的技术，所以我工作上手得比较快，公司领导们也比较认可我的努力。
2021年7月份，我成功通过了QC的考核，参与管理21家门店，主要负责人员等级打造，现烤品质把控以及现烤上新培训等工作，也算是晋升得比较顺利。
04 未来的工作有什么规划？
未来我希望自己能够沉淀下来，努力做好本职工作，有更好的成绩，同时也要多学习，丰富阅历，提升自己。
05 有没有什么心得想分享给学弟学妹们？
第一点，自身一定要沉得住气，专注的时候更适合学习；
第二点，要有一颗始终积极向上的心，给自己定一个目标，朝着目标努力就会更有动力；
第三点，要勤奋好学，师傅领进门，修行在个人，只有下功夫，有付出，才会有收获！
在回访的最后，柴文表示：毕业了挺久的，确实也很想念学校，有时候回忆以前学习的时光，觉得很充实，很想回去看看。
从最开始什么都不了解到现在能够参与产品管理，我自己成长了很多，也很感谢南京欧米奇的栽培，感谢老师们的耐心教导。
祝愿南京欧米奇能够蓬勃发展，桃李满天下，也祝学弟学妹们毕业之后能够找到心仪的工作，前程似锦。
最清晰的脚印往往印在最泥泞的道路上，亦步亦趋，踏踏实实。
小欧相信，未来的你们一定会跟柴文一样优秀！
